为弘扬劳动精神,提高学生劳动实践能力,切实推进五育并举。9月5日,商丘学院开展劳动教育实践活动,党委书记张冰燕、党委组织部部长马宁,党委宣传部部长、党委统战部部长李书锋及部分党员、入党积极分子代表参加本次实践活动。
九月的商丘学院,处处风景宜人,在商丘学院劳动教育实践基地,正有一批劳动实践队伍在田地里劳作着。他们人手一个袋子,仔细挑选着品相最佳的红薯叶,为下一步蒸红薯叶馍做着准备。在秋日的骄阳下,同学们面朝黄土背朝天,汗水不经意间就已经打湿了衣衫。劳动中,同学们一边采摘红薯叶,一边听着领导老师们讲述农耕知识和老一辈人在田间地头的农耕趣事。
俗话说,“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,通过近距离探索农耕文化,亲自体验劳作,同学们深刻体会到劳动的艰辛与不易。
商丘学院一直以来高度重视劳动教育,致力于打造具有商丘学院特色的劳动教育品牌,此次实践教育活动,商丘学院将劳动教育融入日常生活当中,同河南地方特色文化相结合,引导学生崇尚劳动、尊重劳动,懂得劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的道理,同时在实践中体验劳动带来的幸福与快乐。
据悉,河南吃红薯叶馍的传统由来可以追溯到20世纪,那时人们生活困难,粮食十分不足,大家就将红薯叶加入面粉中制作成食物,既节约了粮食,又充分利用了红薯的每一个部分。后来,红薯叶馍逐渐成了一种民间美食,特别是在河南地区,人们用红薯叶和面粉、酵母粉等材料制作成馍馍,口感松软、味道鲜美,深受当地人的喜爱。同时,红薯叶馍也寄托着当地人民对传统文化的热爱和传承。