为进一步提高我校餐厅员工消防安全意识,强化安全责任,提升应急处置能力。11月1日,我校膳食服务中心组织餐厅员工开展开展消防安全和应急处置演练。膳食服务中心全体成员、餐厅员工、医务室工作人员参加此次演练。
本次演练分为消防安全演练和食物中毒应急处置演练两个部分。
首先,刘静经理为大家讲解了基本消防安全制度,并简要介绍了相关法律法规。通过具体的火灾案例为大家分析了火灾发生的原因、怎样预防火灾、火灾的逃生基本知识以及灭火装置的正确使用方法。餐厅工作人员按照灭火器规范使用方法进行了灭火扑救演练。
其次,江昆鹏带领大家开展了食物中毒应急处置演练,为大家详细讲解了食物中毒的应急处置流程,普及了对中毒人员的催吐、导泻、解毒等应急措施。
此次演练,全面提升了餐厅员工的消防安全意识和应急处突能力,为进一步筑牢校园安全防线,构建平安和谐校园夯实了基础。