为进一步强化餐厅饮食卫生安全管理，杜绝食品安全事故，保障就餐学生的安全健康，2023年3月14日，商丘市示范区食品药品监督管理部门检查组在膳食服务中心负责人刘娜和相关管理人员的陪同下，来到我校明德餐厅检查指导食品安全工作。

   检查组详细查看了我校明德餐厅的餐厅卫生环境、饭菜质量、食材贮存等，听取食品安全管理制度、“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况。每到一处，商丘市示范区食品药品监督管理部门检查组认真查看并且仔细询问。

检查结束后，商丘市示范区食品药品监督管理部门检查组对我校食堂工作及食品安全工作给予了问题指正，将存在的问题及时整改，严格把控，做实做细相关工作。

此次实地督导为我校落实食品安全主体责任明确工作方向，膳食服务中心将继续加强食品安全监管力度，继续全面落实学校食品安全各项工作措施，确保食品安全和饭菜质量、全力为广大师生营造安全、健康的就餐环境。