李萌，女，汉族，中共党员，硕士研究生，体育教学专业，助教，主要担任体育体育专业理论课程和公共体育。在校期间曾多年担任班干部以及研究生党支部书记等职务。在科研方面发表论文一篇；多次参加学术会议交流，如第十三届全国体育科学大会、第十届中国学校体育科学大会等；参与开封市哲学社会科学研究课题3项，主持一项。
教育格言：肩负职责，育人育才。
